Зеленый чай с жасмином

Мало кто станет оспаривать тот факт, что зеленый чай с жасмином - это очень полезный для здоровья напиток. Традиция добавлять в чай лепестки ароматного жасмина зародилась на самой родине этого напитка - в Китае, в провинции Хуань. Популяризации зеленого жасминового чая поспособствовали китайские лекари, которые считали жасмин прекрасным афродизиаком, свойства которого помогают мужчине стать более выносливым, а женщинам добавляет чувственности и избавляет от фригидности. По причине необычного аромата и изысканного вкуса этот чай часто преподносили в дар людям высшего ранга и даже самому императору.

Процесс сбора цветков жасмина сложный и трудоемкий. Сбор жасмина начинается в июле и продолжается до октября. Так как большинство цветков раскрывается в ночное время суток, изготовители чая предпочитают производить их сбор ночью или очень ранним утром (4-5 часов), потому что именно в это время жасмин источает наибольший аромат и накапливает в своих лепестках много эфирного масла. Достоинства зеленого жасминового чая:

-в холодный период зимы чай согревает, создает гармонию в душе, а летом утоляет жажду, бодрит тело и освежает;

-объединение листиков зеленого чая и цветков жасмина является отличным антидепрессантом, так как помогает унять волнение и улучшить настроение;

-оказывает положительное действие на нервную систему и стимулирует работу мозга;

-этот чай китайские лекари издавна используют при простудах в качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства;

-продлевает репродуктивность женщины, работоспособность мужчины; -зеленый чай с жасмином хорошо дополняет любую диету;

-помогает избавиться от бессонницы;

-положительно влияет на остроту зрения человека;

-гонконгскими учеными доказана относительно низкая заболеваемость раком на территории, где регулярно пьют зеленый жасминовый чай.

Самые популярные виды жасминового чая: Хуа Чжень Ло, Жасминовая Нефритовая Бабочка, Фень Янг или Глаз Феникса, Жасминовая Жемчужина Дракона, Жасминовая Белая обезьяна, Зеленый Жасмин.

Неповторимый аромат чая Хуа Чжень Ло сочетает в себе лепестки ароматного жасмина и сорт элитного зеленого чая. Высушенные листочки чая имеют форму маленьких свертков, которые при заваривании разворачиваются. Позитивно влияет на эмоциональный настрой человека и активно выводит шлаки из организма.

Отличительной чертой Жасминовой Нефритовой бабочки - это очень нежный и мягкий аромат. Листочки зеленого чая скручивают вручную специальным способом, поэтому в конечном результате сухой листок напоминает форму бабочки.

Фень Янг - чай премиум класса оказывает на организм человека тонизирующее и омолаживающее действие. Название этому виду было дано за сходство формы листков с глазами мифологической птицы-Феникса, которая согласно китайским поговоркам приносит любовь и понимание.

Моли Хуа Лун Чжу или  Жасминовая Жемчужина Дракона - изумительный чай с естественной ароматизацией, сырье для которого скручивается особым образом, приобретая форму шарика, которая напоминает жемчужину, что и дало название этому сорту. Этот чай обладает особыми свойствами: бодрит, улучшает настроение, снимает стресс, стимулирует работу внутренних органов.

Жасминовая Белая Обезьяна выделяется терпким привкусом с ноткой винограда. Напиток очень распространенный в холодное время года, так как оказывает согревающее воздействие.

Именно с употребления Зеленого Жасмина современные люди в разных странах предпочитают начинать трапезу каждый день, потому этот чай обладает ярко выраженным тонизирующим действием. Чай имеет приятный естественный аромат и мягкий вкус, а форма сухих листиков напоминает шарики. Чтобы правильно заварить жасминовый зеленый чай нужно сначала прогреть сам чайник, а только потом закладывать в него сухую заварку. Этот чай не рекомендуется заливать кипятком, лучше воде дать немного остыть – до 80-85°С, иначе напиток может потерять свой прекрасный жасминовый вкус и аромат. Время заваривания – не более 3-5 минут. Настой должен быть прозрачным и не слишком крепким.

Авторизация