Комментарии (0)



Добавить комментарий




Разрешённые теги: <b><i><br>
Ваша оценка товара:
Votes: 0

Votes: 0

Чжень Шань Сяо Чжун

Параметры

Страна:Китай

Вкус:нотки дыма, древесины, чернослива

Воздействие:Согревает

Урожай: август 2012

Способ заваривания
Количество ложек
3 гр.
Температура заваривания
87-90 °C
Время заваривания
3-4 мин.
 Объем воды
200 мл.
Нет в наличии
Описание

Первые красные чаи начали производить в провинции Фуцзянь, в горах У И, в районе Суй Ань. Название чая «Сяо Чжун» переводится как красный чай «малого вида». До сих пор чаи Сяо Чжуны производятся в этом районе в уезде Цун Сян, в местечке Тун Му Гуань. Ещё они называются «Чжень Шань Сяо Чжун» – «малый вид (малое племя) с горы Чжень Шань». Такие чаи производятся также в соседнем районе и называются «Вай Шань Сяо Чжун» – «малый вид (малое племя) с горы Вай Шань».

При изготовлении Сяо Чжуна используют приемы, применяемые при выработке  бирюзового и белого чаёв. По данным разных источников уже около 1610 года или 1650 года, в горах УИ, в деревне  Син Ху Чжэнь, в районе Нань Ли, существовало производство красного чая Сяо Чжун.

Открыть полное описание

Авторизация