Комментарии (1)


  1. Ринат:
    12.01.2014 в 23:18

    Отличный чай


Добавить комментарий




Разрешённые теги: <b><i><br>
Ваша оценка товара:
Votes: 1

Votes: 1

Да Хун Пао

Параметры

Страна:Китай

Вкус:Яркий и насыщенный

Способ заваривания
Количество ложек
3 гр.
Температура заваривания
87-90 °C
Время заваривания
5-6 мин.
 Объем воды
200 мл.
Количество:
грамм
Сумма:
9 р.
Описание

Да Хун Пао - это Северно Фудзяньский  Улун. Улуны (ещё этот вид чаев называют сине-зелёными   или бирюзовыми) - это чаи,  с которыми проводят чайные церемонии. Ферментация Да Хун Пао 68-70%, т.е. по степени ферментации он близок к привычным для большинства людей черным байховым чаям (по китайской же классификации они называются красными).

Об этом чае существует большое количество преданий. Например, о  чиновнике, преподнесшем императору  необыкновенный чай, за который был помилован красным халатом. Еще есть легенда о том, что император накрыл три чайных дерева красными мантиями в благодарность за то, что чай излечил императрицу от неизлечимой болезни.

Этот чай, не одно столетие, традиционно производят в Китае, Северной части провинции Фудзянь. Известно, что природные условия для выращивания чая, в этой провинции, идеальны. На высоте 1500 м над уровнем моря, терассы чайных плантаций постоянно окутаны туманом.

Яркий и насыщенный по вкусу, аромату, и цвету Улун,  удивляющий своими качествами, как знатоков, так и профанов в чайном искусстве. Чаинки плотные, почти черного цвета, скручены в форму,  напоминающую летящего дракона, как его принято рисовать на старинных китайских гравюрах. Аромат густой и насыщенный, чем-то отдаленно напоминающий только что выпеченный ржаной хлеб. Цвет настоя оранжево-коричневый, но прозрачный. Божественный вкус, сохраняющийся  даже после 5 заварки.    

Институт Традиционной Китайской Медицины и Фармакологии провинции Фудзянь исследовали данный вид чаёв и установили, что Улуны оказывают омолаживающее воздействие на организм,  снижают ломкость стенок сосудов, регулируют кровяное давление, предотвращают тромбоз сосудов, инфаркты миокарда и апоплексию головного мозга.

Открыть полное описание

Авторизация