Комментарии (0)



Добавить комментарий




Разрешённые теги: <b><i><br>
Ваша оценка товара:
Votes: 0

Votes: 0

У И Жоу Гуй

Параметры

Страна:Китай

Вкус:Насыщенный, крепкий, глубокий

Воздействие:Уравновешивает, Бодрит

Способ заваривания
Количество ложек
3 гр.
Температура заваривания
87 °C
Время заваривания
5 мин.
Нет в наличии
Описание

У И Жоу Гуй - это Северно Фудзяньский Улун.  Ферментация  У И Жоу Гуя  68-70%, т.е. по степени ферментации он близок к привычным для большинства людей черным байховым чаям (по китайской же классификации они называются красными). Этот прекрасный утёсный улун  произрастает в центральной части гор У И, где почва  весьма богата минералами. Жоу Гуй - это отдельный сорт чайного куста, который был получен путём долгой и кропотливой селекции. Чайные терассы расположены высоко - на самых пиках гор. Из трёх самых известных Северно Фудзяньских улунов ("Да Хун Пао", "У И Жоу Гуй", "У И Шуй Сян") Жоу Гуй  является в Китае самым любимым и популярным.

Чай обжаривается  на углях, и, благодаря традиционной, строго соблюдаемой технологии достигается уникальный баланс вида, аромата, вкуса и цвета этого улуна. Лист у Жоу Гуй  длинный, вытянутый  чуть  изогнутый. Это классическая форма Северно Фудзяньских утёсных улунов. Она напоминает форму летящего дракона, как его принято изображать на старинных китайских гравюрах.  Красноватые кромки листа говорят о том, что сорт китайской камелии, из которой изготавливается Жоу Гуй, богат железом.

Аромат сухой заварки  Жоу Гуй напоминает только, что испечённый ржаной хлеб. Аромат заваренного чая сладкий, напоминающий корицу, чуть пряный. Цвет настоя яркий, оранжево-бежевый. Вкус насыщенный, крепкий и глубокий. Послевкусие сладковато фруктовое.

Другое название У И Жоу Гуй - Юй Гуй - Нефритовая Корица. Это более раннее, первое название этого чая. Оно происходит от названия места, а, точнее утёса Гуй Юань, в горах У И. При более точном переводе - Жоу Гуй – мясистая или очень плотная и живая Корица.      

По своим целебным свойствам Жоу Гуй похож на все прочие утёсные улуны. Он помогает укреплению  и эластичности стенок сосудов, нормализует кровяное давление,  благотворно влияет на поджелудочную железу. Очищает печень. Абсорбирует токсины и жиры и мягко выводит их из  организма. Питает лёгкие. Способствует естественной регуляции обмена веществ. Является профилактическим и лечебным средством от тромбофлебита. Улучшает настроение и бодрит. Даёт ощущение комфорта. Уравновешивает и гармонизирует.

Открыть полное описание

Авторизация